ワークショップのお知らせ-7、8月

ワークショップ7月、8月のお知らせです。
・味噌づくりワークショップ
講座内容:腸内細菌と生きる
腸内細菌のはたらきについてお話します。私たちは腸内細菌にたくさんの身体に良い物質をつくってもらっています。では、その腸内細菌の働きを活発にするために私たちは何を食べどのように生活したほうが良いのか考えます。
味噌づくり:味噌をつくります。
・麹調味料づくりワークショップ
講座内容:麹調味料の世界を覗こう
麹調味料を3つの系統に分類してご紹介いたします。日頃の麹調味料づくりの中で生まれたお客様の疑問やお悩みなどについてもお答えします。
麹調味料づくり:玉ねぎ麹と薬味醤油麹を作ります。
度々キャンセルが発生しております。
ご予約の際は日程を確認の上、キャンセルがないようよろしくお願いいたします。
ご予約は定員に達した場合、もしくはワークショップの一週間前に締め切ります。
ワークショップ1週間前より仕込みの準備に取り掛かります。
そのため開催日の1週間前よりキャンセル料50%が発生いたします。
ご了承ください。
