至誠通天

まごころをもって接すれば、それは天まで通じ、必ず人を動かす。
お客様のことを第一に考えて、まごころをもって味噌をつくります。
「栄養味噌の味噌じゃないといかん」と言っていただくために

※価格はすべて税込価格になります。

本熟米味噌

ワンランク上の味をあなたに。
こだわりの天然磯塩を使用し、マイルドな味わいに仕上げています。麹の甘みが際立つ逸品です。

内容量・料金
1㎏   1,048円
2㎏   2,095円
3㎏   3,143円
5㎏   5,238円

原材料
米(国産)、大豆、食塩、調味料、甘味料、酒精

栄養成分100gあたり(推定値)
エネルギー 195kcal / タンパク質 10.0g / 脂質 3.6g / 炭水化物 30.6g

本熟あわせ味噌

ワンランク上の味をあなたに。
こだわりの天然磯塩を使用し、マイルドに仕上げています。麹の甘みと麦の風味をご堪能ください。

内容量・料金
1㎏   1,004円
2㎏   2,009円
3㎏   3,013円
5㎏   5,022円

原材料
米(国産)、麦、大豆、食塩、調味料、甘味料、酒精

栄養成分100gあたり(推定値)
エネルギー 195kcal / タンパク質 10.0g / 脂質 3.5g / 炭水化物 30.9g

吟味米味噌

栄養味噌のスタンダード。
麹歩合を多くし、麹のうまみをとことん引き出しました。

内容量・料金
1㎏     832円
2㎏   1,609円
3㎏   2,392円
5㎏   3,991円

原材料
米(国産)、大豆、食塩、調味料、甘味料、酒精

栄養成分100gあたり(推定値)
エネルギー 195kcal / タンパク質 10.0g / 脂質 3.6g / 炭水化物 30.6g

吟味あわせ味噌

米麹の甘みと麦の程よい酸味のある味噌です。
さっぱりとした味とさわやかな香りが特長です。

内容量・料金
1㎏     810円
2㎏   1,566円
3㎏   2,327円
5㎏   3,915円

原材料
米(国産)、麦、大豆、食塩、調味料、甘味料、酒精

栄養成分100gあたり(推定値)
エネルギー 195kcal / タンパク質 10.0g / 脂質 3.5g / 炭水化物 30.9g

太白味噌

大豆をたっぷりと使用した味噌です。
粒のない味噌なので、お味噌汁はもちろん酢味噌、白和えなどにも最適です。

内容量・料金
1㎏    680円
2㎏   1,318円
3㎏   1,976円
5㎏   3,294円

原材料
米(国産)、大豆、食塩、調味料、甘味料、漂白剤、保存料

栄養成分100gあたり(推定値)
エネルギー 185kcal / タンパク質 10.1g / 脂質 2.9g / 炭水化物 29.5g

赤味噌

3年熟成させた味噌です。
深い味わい、程よい酸味が特長です。
和洋中どれにでも合います。

内容量・料金
250g    324円
500g    583円
1㎏    1,102円

原材料
米(国産)、大豆、食塩、調味料、甘味料、酒精

栄養成分100gあたり(推定値)
エネルギー 185kcal / タンパク質 9.7g / 脂質 3.8g / 炭水化物 27.9g

米麹

大正時代より変わらぬ製法で造られているこだわりの米麹です
甘酒、塩麹、みそなどを作ることができます。

内容量・料金
200g     270円
1㎏     1,080円

原材料
米(国産)

金山寺麹

金山寺もろみを作るための麹です。
昆布や醤油を加えると簡単に栄養もろみを作ることができます。

内容量・料金
1㎏    972円

原材料
大麦、大豆

甘酒

米麹と水だけで造った贅沢な甘酒です。
甘酒に肉や魚を漬け込むと柔らかくなり、旨みも増します。

内容量・料金
ペットボトル 616円
900ml     907円

原材料
米麹

栄養成分100gあたり(推定値)
エネルギー 120kcal / タンパク質 2.3g / 脂質 0.5g / 炭水化物 26.5g

栄養もろみ

金山寺麹と醤油や昆布を混ぜて作っています。
キレのある味わいで、もろきゅうに最適です。ご飯のお供としても活躍します。

内容量・料金
250g   518円

原材料
大豆、麦、醤油、昆布、調味料、甘草

栄養成分100gあたり(推定値)
エネルギー 219kcal / タンパク質 9.8g / 脂質 3.0g / 炭水化物 38.1g

梅味噌ドレッシング

サラサラですっきりとした味わいに仕上げています。梅は地元(八女市立花産)の大粒でフレッシュなものを使っています。
野菜サラダにかけても美味しいです。

内容量・料金
230ml   538円

原材料
梅、太白味噌、砂糖

栄養成分100gあたり(推定値)
エネルギー 220kcal / タンパク質 3.5g / 脂質 1.5g / 炭水化物 48.2g

まんまるみそ

生みそタイプの風味豊かな即席お味噌汁です。
乾燥野菜がたっぷり入っているので、お湯を注ぐだけで本格的な味噌汁を食べることができます。

内容量・料金
1個      173円
9個    1,674円
15個袋   2,538円
18個箱   3,240円

原材料
米味噌、乾燥野菜等(人参、ねぎ、玉ねぎ、茄子、青のり、わかめ、小エビ、胡麻、油揚げ、カボチャ、麩)

アレルギー
小エビ

焼肉のたれ

甘口でマイルドな味わいです。自社の3年物の赤味噌を醤油ベースとしておりコクもあり、チャーハンや炒め物にも使えます。

内容量・料金
230ml   518円

原材料
赤味噌、醤油、酒、砂糖、にんにく、生姜、白ごま

栄養成分100gあたり(推定値)
エネルギー 170kcal / タンパク質 4.0g / 脂質 2.8g / 炭水化物 32.2g

胡麻ふりかけ

さば節のほのかな甘みと香りが特長です。
つぶつぶとした胡麻の食感も人気の理由です。

内容量・料金
60g   335円

原材料
胡麻、さば節、醤油、調味料、着色料、酸化防止剤
原材料の一部にさば、大豆、小麦を含む

刺身醤油

九州特有の甘い刺身醤油です。
芳醇な大豆の香りがして
特に脂ののった魚とマッチします。

内容量・料金
200ml   538円

原材料
大豆、小麦、食塩、調味料、甘草、酒精



栄養成分100gあたり(推定値)
エネルギー 75kcal / タンパク質 8.6 g / 脂質 0.0g / 炭水化物 10.2g