甘口味噌

イベント
2024 ワークショップのお知らせ (前期)

今年もワークショップを開催します。今回は味噌づくりワークショップと麹ワークショップを予定しています。 味噌づくりワークショップでは、米麹をふんだんに使った甘口の米味噌1㎏~5㎏を仕込みます。今回は変わり種味噌の紹介や味噌 […]

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みそ
原料立替味噌のご注文について

原料立替にてお味噌をつくることができます。LINE、お電話、HPの問い合わせフォームからご注文下さい。 注文は下記の分量(㎏)のみとなります。(税込) 米味噌料金 原料 出来上がり量 普通塩料金 磯塩料金 5㎏ 10㎏ […]

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みそ
委託加工みその注文について

味噌づくりのシーズンの到来です。委託加工味噌のご注文は随時承っております。 委託加工味噌のご注文について 米や麦をお持ちの場合原料(米)は7㎏以上の持ち込みをお願いしています。 大豆をお持ちの方は大豆も計量します。原料: […]

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