米麹の注文について

米麹のご注文について

米麹の委託加工は2kg1,144円~(税込)行っております。

米麹は加工のご連絡後、すぐに引取りいただけますようお願いします。
ご使用日が決まっている方は「〇月〇日に使う予定です」とお知らせください。
その日にできるだけ近くなるようお作りします。

また受付は使用予定日の1か月前までにお願いいたします。

最近は自宅で仕込みをしたいという方も増えています。
より自由に自分好みに好きな配合で味噌などを仕込むことができます。
塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹、かぼちゃ麹、トマト麹、さつまいも麹など用途は無限です。
米麹の使い方はinstagramに載せております。
ご覧ください。

なお乾燥米麹、金山寺麹は常時店舗にて販売しております。