米麹パウダー

米麹パウダーは唐揚げの衣になりうるのかレポ新着!!

先日お客様より米麹パウダーをまぶして唐揚げにしたらどうなりますか？とご質問をいただきました。 できそうな気もするし、できないような気もする…ということで実際に作ってみました。 下ごしらえ 作り方はシンプルに。塩麹に漬け込 […]