会社概要

私たちは大正時代より3代にわたり、筑後の地で伝統的な製法を守り味噌をつくり続けてまいりました。味噌は古来より日本人の食生活を支えてきた食品であり、私たちはその価値を後世に残していくべきだと考えています。伝統の味や製法を守りながらも、新たな可能性を模索し続けることで、味噌の価値を高めていきたいと考えています。この100年の間に日本の食生活は大きく変化しましたが、その中で味噌の新たな可能性も見出されています。栄養味噌では、「体にやさしい手作りみそ」を掲げ豊かな食生活を支えたいと考えています。社員一同、味噌づくりに取り組み続け、お客様の健康と満足を追求してまいります。