至誠通天

まごころをもって接すれば、それは天まで通じ、必ず人を動かす。
お客様のことを第一に考えて、まごころをもって味噌をつくります。
「栄養味噌の味噌じゃないといかん」と言っていただくために

栄養味噌が行うイベント
カンタン・楽しいみそまる作り

おいしいを目指して親子で一緒に
料理を作る時間を提供します。

「みそまる」は丸めるだけなので、シンプルで誰でも手軽に楽しめるのがいいところです。
みそまるは多種多様。どの味噌を使うか、何の乾物を使うか、どんなトッピングやコーティングをするかでまるで違うみそまるが出来上がります。その日の気分やどうしたら美味しいか考えながら、たくさんの種類のみそまる作りに
チャレンジしてもらいたいと思っています。

食育の一環として幼稚園や小学校
などの体験学習、PTAや子ども会のイベントとして活用ください。

お茶碗にみそまるを入れ、150ccのお湯を注ぎお箸ですこし混ぜるだけ。本格的な味噌汁が完成します。注ぐお湯を温かい牛乳や豆乳にかえると洋風なスープにもなります。毎日のお弁当のお供にも良いです。みそまるを半分に割って、おにぎりの具材としても活用できます。さらにみそまるは、いろいろな料理の調味料や、みそまるを入れて味噌茶漬けに、チャーハンの味付けにみそまるが大活躍します。