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8月1日(日)　8:00〜12:00サザンクス筑後で行われる夏マルシェに初出店します。サザンクス筑後の夏マルシェとは、ハンドメイド作家さんたちのアクセサリー、新鮮な野菜や果物、美味しい弁当やドリンクなどを販売する朝市です。詳しくは以下のURLをご覧ください。https://fb

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22日〜25日の連休は休まず営業しています。営業時間は祝日時間になってますので、ご注意ください。 詳しくは以下の通りです。7月22日(木) 8:30〜17:007月23日(金) 8:30〜17:007月24日(土) 8:30〜18:007月25日(日) 8:30〜17:

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お中元ギフト味噌

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こんにちは、早く梅雨入りするも雨は降らず、明日からが本番のようですね。洗濯物干せるのも今日までと思って、朝からせっせと干してきました！息子ちゃんが汗ダラダラかきながら遊ぶもんだから洗濯物が増える増える。幼稚園でもたくさん着替えさせて頂いて1日で5、6着変わることも。洋服のストッ

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こんにちは。先日友人から「みそまんじゅう」ってどうやって作るの？と聞かれたのですが、作ったことがなく答えられませんでした。ならば、作ってみるしかあるまい！調べて作ってみることにしました。友人よ、みそまんじゅうを作るきっかけをくれてありがとう。では早速材料から、材料(10個分)

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味噌ワークショップ

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福岡県の緊急事態宣言発令を受けて、 5月16日(日)に予定していた味噌づくりワークショップは中止します。 筑後地区は県内でも感染が多い地域となっています。 感染症対策を徹底して乗り越えましょう。次回の味噌づくりワークショップは6月13日の予定です。6月

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来週5月9日は母の日。大好きなお母さんへのプレゼントに甘くてとろとろの甘酒はいかがでしょうか？甘酒は飲む点滴、飲む美容液と言われるほど栄養価の高い飲み物です。ブドウ糖、オリゴ糖、必須アミノ酸、ビタミン群など250種類以上の栄養素が含まれていると言われています。また甘酒は発酵によ

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4月11日(日)13時から味噌づくりワークショップを開催しました。今回つくったのは米味噌と麹シロップです。米味噌は麹歩合が多い栄養味噌独自の配合で。せっかく味噌屋で作るならば味噌屋でしかできない体験をと思い麹は麹蓋ごと用意しました。私がこれまで参加した味噌づくりワークシ

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いつも栄養味噌をご利用いただきありがとうございます。当店では、下記のとおり臨時休業日とさせていただきますのでお知らせいたします。臨時休業日 4月4日(日)お客様には大変ご迷惑とご不便をおかけしますが、ご理解を賜りますようお願い致します。