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6月の味噌づくり体験

6月の味噌づくり体験のお知らせです。日時:6月26日(日)13:30〜場所:栄養味噌定員:6名持ってくるもの:手拭き用タオル、エプロン、保存容器がある方は持ち込み可材料費:1kg 1500円    2kg 2500円     3kg 3500円    4kg 4

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GW休業のお知らせ

いつも栄養味噌をご利用いただきありがとうございます。GW休業日は下記の通りとなりますのでお知らせいたします。5月2日(月)〜5日(木)5月6日(金)より通常営業いたします。

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4/10味噌づくりワークショップ

味噌づくりワークショップを開催しました。今回は家族4人と親子3世代3人でご参加いただきました。このワークショップではただ味噌をつくるだけでなく、味噌や麹に関する知識を一つでも持ち帰っていただきたい、さらに味噌や麹を使った料理を知ってもらったり新たな味を開発してもらいたいという思

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5月の味噌づくり体験

5月も味噌づくり体験を開催します。日時:5月22日(日)13:30〜場所:栄養味噌定員:6名持ってくるもの:手拭き用タオル、エプロン、保存容器がある方は持ち込み可材料費:1kg 1500円    2kg 2500円     3kg 3500円    4kg 4500円     

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1歳児も飛びつく「にんじんしりしり」

こんにちは。桜が満開になり春らしくなってきました。今年は梅の花もまだ残っていて、景色がよりピンクに見えます。先日花見に行った時のことですが、夫が咲き誇る桜を見て、たわわだね〜と言っていました。それを聞いた息子がたわわ〜!たわわ〜!と真似していたのですが、後日桜を見た時もたわわ!

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4月の味噌づくり体験

お待たせいたしました。4月より味噌づくり体験を再開します。日時:4月10日(日)13:30〜場所:栄養味噌定員:6名材料費:1kg 1500円    2kg 2500円     3kg 3500円    4kg 4500円     5kg 5500円(税込)お客様のご要

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ペイペイジャンボ始まりました。

本日よりペイペイジャンボが始まりました。抽選で1等が当たるとお支払額の100%が返ってきます!ぜひこの機会にペイペイでお味噌や甘酒をお買い求めください!あわせて新型コロナの感染者が増えています。筑後地区では感染者数の高止まりが続いております。ご来店の際には、マス

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甘酒できました

こんにちはまだまだ寒い日が続きますね。玄関を開けるたび1歳の子どもが『寒いね〜』としゃべるのが可愛くて仕方ありません。そして寒くなるとやっぱり甘酒が飲みたくなります。甘酒をちょっと熱めにチンするのがおすすめ。トロッとした米のつぶをスプーンで掬ってハフハフしながら食べるのが私のお

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新年のご挨拶

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。旧年中は格別のご引立てに預かり、心よりお礼申し上げます。2021年は創業100年の節目ということもあり、新しいことに挑戦した1年で、味噌づくりやコラボイベント、地域イベントへの出店などを行うことができました。皆様のお力添えありが

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ロースイーツ&麹調味料試食会!

12月11日(土)ロースイーツ&麹調味料試食会を行いました。@beauty_life_cleopatra.21 湊崎さんとの共同開催でした。ロースイーツとは、白砂糖や小麦粉、卵や乳製品、その他動物性食材を一切使わず食物酵素が壊れない48℃以下で調理するスイーツのこと。熱