甘酒できました

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甘酒 スムージー

こんにちは
まだまだ寒い日が続きますね。
玄関を開けるたび1歳の子どもが『寒いね〜』としゃべるのが可愛くて仕方ありません。

そして寒くなるとやっぱり甘酒が飲みたくなります。
甘酒をちょっと熱めにチンするのがおすすめ。
トロッとした米のつぶをスプーンで掬ってハフハフしながら食べるのが私のお気に入りです。

最近は甘酒をお求めになるお客様が増えていますが、
それと同じくらい米麹を購入されて自宅で甘酒を作っておられるお客様が増えました。

濃いめが好きだからレシピよりも水を減らして作っている。
炊飯器でいい感じにできた。
甘酒を使って卵焼きを作ったら美味しかった。
というようにお客様からたくさんの報告をいただき、
とても嬉しく思っています。

ぜひご来店の際には、存分にお話をお聞かせください。


甘酒も昨日在庫が切れてしまいましたので、今朝作りました。
今回も美味しい甘酒に仕上がっておりますので、
ぜひご賞味ください。
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