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少し送料割高になります。

 本熟 吟味  太白  その他  ご注文方法

本熟
本熟  (ラベルは、緑に本熟です)

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味噌の主原料は麹です。大豆中心の味噌が多い中、

高配合の麹味噌にこだわりました.

味噌は、麹が命です。種付けされた米・(麦)は、48時間2回の麹の切り替えしによって 

ゆっくりと麹菌が米・(麦)の中にくいこんで 真っ白な麹ができあがります。

本熟米味噌は米は、地元九州のお米と大豆(ふくゆたか)を使い,
長崎五島灘の塩使用

(天然塩)を使用し 麹味噌の旨み・香り・マイルドさを引き出した 自慢の逸品です。

栄養味噌風味かおりはそれらの こだわりから 生れます。

    米麹
   本熟米味噌
 本熟あわせ味噌


本熟米味噌・あわせ味噌価格表
税抜価格

*商品には消費税8%がかかります。

▲ 商品価格は、値段の横の▼マークを押してください


3kg/5kgのブロックの箱詰めと 1kgの詰め合わせ箱と用意しております。

本熟味噌は、1kgパックもお値段は同じです。

尚 違った味噌の組み合わせも出来ますので、ご相談ください。

吟味

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リーズナブルな価格で提供する吟味みそ


栄養味噌のスタンダード商品で、本熟味噌の原点がこの味噌なんですよ。
本熟米味噌と同じように 粒の麹味噌です。

豆と麹の配合もほとんど変わりませんが、並塩で仕込んだお味噌です。

(
天然磯塩を使用していません)

  吟味米味噌価格表     吟味あわせ味噌価格表  
税抜価格 税抜価格

*商品には、消費税8%がかかります。

▲ 商品価格は、値段の横の▼マークを押してください

常 ブロック入りです。       1kgx3個の場合です。


3kg/5kgのブロックの箱詰めと 1kgの詰め合わせ箱と用意しております。

     1kgパックのほうが、割高になります。

     尚 違った味噌の組み合わせも出来ますので、ご相談ください。
     


太白

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大豆を多くしたお味噌で、練り味噌加工を施したお味噌です。

             太白 

              税抜価格

*商品には、消費税8%がかかります

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